今日は「とう(10)ふ(2)」で豆腐の日らしい。和食の定番ってくれぇ~メジャーな食材だよなぁ。豆腐がねーと寂しいもんなぁ。

うんでも、豆腐って麻婆豆腐とか中華料理でも使うよなぁ。東南アジアでもあるみてぇ~だし、結構広いエリアで食われてるらしい。他の国ではどんな食い方をしてるんかなぁ。日本みてぇ~にいろんな料理の素材として使われてるんかねぇ。オレが食ったことがあるのは麻婆豆腐くれ~だからなぁ。一度、豆腐サミットみてぇ~なことを仕掛けたら面白いような気もするが。

今日は日本酒に冷ややっこと洒落込むっかぁ。